上黨凌塘家禽養(yǎng)殖場(chǎng)位于鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)凌塘村，主要從事蛋雞養(yǎng)殖，存欄蛋雞 5.5 萬(wàn)羽。此前，由于雞糞售賣半徑有限、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸成本較高，再加上中小蛋雞場(chǎng)糞污處理設(shè)備配套難度大，雞糞處理一直困擾著養(yǎng)殖場(chǎng)。

為解決這些難題，凌塘家禽養(yǎng)殖場(chǎng)大膽創(chuàng)新，探索出了小型有機(jī)肥生產(chǎn)線以及市場(chǎng)化運(yùn)作模式。養(yǎng)殖場(chǎng)建有 2000 平方米的生產(chǎn)車間，配套了 2 臺(tái)智能好氧發(fā)酵罐，罐體容積分別為 120 立方和 50 立方，每天可生產(chǎn)有機(jī)肥 14 噸，僅需 20 個(gè)小時(shí)就能完成無(wú)害化處理過(guò)程，7 天即可出肥。此外，還配備了制粒機(jī) 1 臺(tái)，壓縮比 5:1，每小時(shí)制粒 2 噸；以及有機(jī)肥全自動(dòng)包裝機(jī) 1 臺(tái)，每小時(shí)包裝 200 包。

在工藝優(yōu)化方面，養(yǎng)殖場(chǎng)也下足了功夫。通過(guò)調(diào)整配方參數(shù)，將肥料中總養(yǎng)分提高至行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)近三倍，含水量則減少至標(biāo)準(zhǔn)的五分之一，同時(shí)加入耐高溫菌種進(jìn)行發(fā)酵，大大降低了雞糞異味，提高了有機(jī)肥的養(yǎng)分含量，使?fàn)I養(yǎng)更易被植物吸收。雞糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵罐高溫好氧發(fā)酵后，會(huì)用鏟車運(yùn)輸堆放至后熟車間進(jìn)行二次腐熟，每 3 天翻動(dòng)一次，這個(gè)過(guò)程需要 15 天，待發(fā)酵物料溫度下降到 40 攝氏度以下，進(jìn)一步降低有機(jī)肥水分含量，避免用肥后出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。發(fā)酵雞糞經(jīng)過(guò)二次腐熟后進(jìn)行制粒，壓縮成顆粒后的肥料具有更好的緩釋和改良土壤效果。此外，發(fā)酵罐工作產(chǎn)生的高溫尾氣，經(jīng)生物濾池除臭處理后，由不銹鋼管道送至加工車間，為有機(jī)肥干燥制粒提供熱源，既解決了發(fā)酵尾氣問(wèn)題，又節(jié)約了能源成本。

為充分發(fā)揮有機(jī)肥生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力，凌塘家禽養(yǎng)殖場(chǎng)還與周邊蛋雞場(chǎng)建立了雞糞資源化利用聯(lián)盟，簽訂糞肥處理合作協(xié)議。一方面，減少了周邊蛋雞場(chǎng)糞污處理設(shè)備的資金投入，節(jié)約了雞糞周轉(zhuǎn)時(shí)間及運(yùn)輸成本；另一方面，結(jié)合周邊種植產(chǎn)業(yè)實(shí)際，統(tǒng)一對(duì)接句容白兔草莓、無(wú)錫陽(yáng)山水蜜桃等種植基地，為中小規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)有機(jī)肥生產(chǎn)及市場(chǎng)化銷售拓寬了渠道。自 2017 年該模式運(yùn)行以來(lái)，養(yǎng)殖場(chǎng)年處理雞糞近 6000 噸，年產(chǎn)有機(jī)肥料達(dá) 1800 余噸，有機(jī)肥年銷售收益達(dá) 60 多萬(wàn)元，不僅減輕了自身養(yǎng)殖環(huán)保壓力，還輻射帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐半u養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污處理工作，覆蓋周邊 4 家蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，占全區(qū)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)比例達(dá) 25%，有力促進(jìn)了地方特色種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。